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全自动食品微生物定量分析系统
  • 全自动食品微生物定量分析系统

  • TEMPO
  • 12124700021
  • 法国 生物梅里埃
  • 全自动的食品微生物定量分析系统能够更快地检测包括细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌和霉菌、乳酸菌等卫生指标,确保食品从生产到市场的质量安全及商业价值。

产品描述:

                                                                                         
 
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全自动食品微生物定量分析系统
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生物梅里埃是行业第一家能够提供全自动检测食品工业完整检测菜单以用于检测食品卫指标的公司,全自动的食品微生物定量分析系统(TEMPO)能够更快地检测包括细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌和霉菌、乳酸菌等卫生指标,确保食品从生产到市场的质量安全及商业价值。
 
 

 
TEMPO®是对食品的卫生指标进行检测的自动化方法,是由两个符合人体工程学的工作站组成:
(1)样品准备站:将食品样本和特定的培养基接种到TEMPO卡片内。

(2)阅读工作站:读取TEMPO卡片并给出样品的最终结果,以CFU/g表示。
 
【检测方法】:

依据MPN原理,封闭包装以16管的形式改良成一个单独的、最小化的卡片,内含不同大小48个反应孔;通过检测荧光,根据阳性孔数目计算MPN,以CFU/g报告。
 
【检测流程】:
 

1.样品准备
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2.接种试卡
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4.阅读试卡
 
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3.培养
 
 
【操作简单】只需10倍稀释,无需制备培养基,自动加样充填、自动读数、自动报告,简单的操作,快速可靠的结果,全面提高实验室的效率。
   
【检测项目】
◎(80002) 金黄色葡萄菌计数24H(TEMPO STA)
◎(80003) 肠杆菌科计数24H(TEMPO EB)
◎(80004) 大肠杆菌计数24H(TEMPO EC)
◎(80006) 大肠菌群计数24H(TEMPO TC)
◎(80007) 细菌总数计数48H(TEMPO TVC)
◎(80044) 大肠菌群计数BAM 24H(TEMPO CC)
◎(80071) 乳酸杆菌计数48(TEMPO LAB)
◎(80001) 酵母菌霉菌计数72H(TEMPO YM)

 
TEMPO®
方法是水产出口企业及食品加工厂检测食品卫生指标的参考方法。计数微生物菌群作为整个生产过程从原材料到成品的质量指标,这些卫生指标是建立HACCP方案的重要组成部分,同时保证食品从出厂到其有效期的商业价值。
 
TEMPO® 方法是食品行业中第一个用于食品和环境样品的质量指标生物计数的自动化质量指标测试系统。
 
TEMPO®
方法符合所有营养与食品卫生科保健食品微生物指标的定量检测,应对公共卫生突发事件、食物中毒事件、食源性致病菌快速准确的定量检测要求的唯一相关产品。
 
TEMPO®
系统可提供使用方便及快速运转时间,提供正确和标准的结果,同时使得仓储管理比传统仿佛更简单。
 
【仪器特点】
¤ 方便适用
使用直观的图标和用户友好的软件,TEMPO®非常容易使用,最多只需要两天的培训即可进行常规的使用。
 

¤ 标准化
由于大部分分析步骤由仪器自动完成,因此TEMPO®提升了结果的一致性,对于不同的工厂,不同的国家,每天都可得到一致的结果,避免了操作者带来的可变性
 
¤ 节省时间
TEMPO®的结果比传统方法快1到2天,因此对于原材料有更快的选择和定位,可以加快对可能出现的偏差的反应,加快产品的发放,提高货物的周转速度……
由于常规检测流程经过了全面优化,节省下来的时间可以用在其他方面如统计与趋势分析,关键控制点的检测,致病菌的控制计划或进行更多的常规检测。
 

¤ 节约成本
TEMPO®卡片取代了多步稀释,因此只需一个TEMPO®测试,而无需再按照传统方法使用多个平板来得到最近似的结果。同时也节省去了一些耗时操作如培养基制备、手工稀释和计数
 
¤ 追溯性
通过条码的扫描,每个消耗品均可被追踪,从样本的ID号到最终结果,唯一的卡片条码保证了整个测试过程中的可追踪性,由于质量保证的目的,所有的数据均被保存并可容易的找回
 
¤ 创新性
生物梅里埃利用培养基、仪器、VITEK卡片和荧光显色方面的经验与方法,成功研制出了全球第一台自动化的细菌计数仪TEMPO®
 
【适用范围】:
出入境检验检疫局、水产出口企业及食品加工厂、食品药品检验所、产品质量检验所、疾病预防控制中心、水产技术站及水产养殖、工商食品检测中心、农产品/水产品检测中心、畜牧兽医、制药企业、大专院校及研究所等领域,卫生指标的定量分析。
 

 
【官方认可】
ISO 16140 认可 所有食品
TEMPO EC      已经认可
TEMPO TVC  已经认可
TEMPO TC      已经认可
 
AOAC 认可 所有食品
TEMPO EC   已经认可  
TEMPO TVC  已经认可
 
 
【试剂耗材
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关键词:细菌总数 卫生指标 定量分析 微生物 生物梅里埃  致病菌  微生物 食物中毒  食品安全

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上一目录 点击数: 发布时间:2013-01-04 13:32:52 【打印此页】【关闭】

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